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孕妇食谱大全及做法 孕妇食谱:奶油扒双珍

03-01 孕妇食谱大全及做法
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食谱名称:奶油扒双珍

食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 椰菜花、西兰花各300克,粟米、胡萝卜粒各10克,牛油20克,面粉约8克,鲜奶30克,蒜蓉3克,盐、糖、鸡粉各2克,胡椒粉少许。

制作方法 1.将粟米、胡萝卜粒洗净,沥干水。 2.椰菜花、西兰花切小朵,洗净后放入油盐滚水中煮1分钟,捞起过冷水,滤干水分。 3.烧锅下油10克,放入蒜蓉爆香,再放入椰菜花、西兰花炒熟,取起排入碟中。 4.将牛油放入锅中烧热,加入面粉用慢火炒至呈微黄色,再慢慢注入鲜奶拌匀,加入粟米、胡萝卜粒及调料拌匀,淋在菜花上即成。(有育网整理)

适用人群 怀孕中期准妈妈

健康提示 深绿色的蔬菜可提供丰富的维生素B、维生素C、铁和钙,牛油有生津液、润大肠的作用。此菜对缓解厌食、头晕等反应有一定的作用。

延伸阅读:孕早期能吃什么不能吃什么?

不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。

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