食谱名称:红苹果生鱼汤
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料 主料:苹果 250克,鲫鱼 300克 辅料:枣(干)20克 调料:姜 5克,植物油 10克,盐 3克
制作方法 1.生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。 2.姜洗净,切片。 3.锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。 4.苹果洗净去皮,去心,切件。 5.红枣去核洗净。 6.把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。
适用人群 适于孕早期食用。
健康提示 此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。
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1.鱼虾
孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。
2.豆制品
怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。
3.奶制品
奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。
4.果蔬
孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。