孕妇适合吃什么?孕妇食谱：糖醋莲藕今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：糖醋莲藕

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许。

制作方法 1、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。 2、烧锅放油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，待藕片成熟，淋入香油即成。

适用人群 怀孕中期妈咪

健康提示 此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。