孕妇吃什么食物好?孕妇食谱：咖哩菠菜豆今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：咖哩菠菜豆

食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 波菜 1把 10公克，绿豆仁 半碗40公克，洋葱 半颗20公克，姜 4～5片，咖哩粉 2大匙，盐、天然味素适量

制作方法 1.绿豆仁洗净，泡2小时。 2.洋葱切细丁，姜切片。 3.锅中放少许橄榄油，将洋葱、姜爆香，咖哩粉炒香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤慢慢燉煮至软(也可以改用市售咖哩塊，但用咖哩塊就需先将洋葱、姜爆香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤煮熟后才加咖哩塊燉煮，才不会粘锅)。 4.菠菜洗净，加天然味素(或鲜鸡精)煮软，切成小段。与煮软的绿豆仁一起快速拌煮一下即可。(https://www.nwobb.com整理)

适用人群 怀孕早期准妈妈

健康提示 含叶酸丰富的菠菜，是怀孕初期妈妈最佳的选择，但是传统的炒菠菜，您可能吃膩了，用咖哩煮菠菜的滋味很特別吧!您可以咖哩塊替代使用。

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1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多，经常吃鱼虾的话，可以促进胎儿的神经发育，这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾，每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素，而且还可以养护肠胃，经常喝奶，还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘，还可以补充营养，所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士，芝士虽然很有营养，但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的，所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富，并且还含有多种维生素。