食谱名称:烧香菇鹌鹑蛋
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。
制作方法 (怀孕初期症状 / 整理) 1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳,放入油锅中炸至金黄色。 2、青菜洗净切条,沥干。 3、香菇用温水泡软,去蒂,切片。 4、锅烧热放油,下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉,入油锅炸一下,将油倒出,放精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油,轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 此菜富含锌、铁、维生素A、蛋白质、适于孕妇食用。
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不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。