食谱名称:银耳拌豆芽
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许
制作方法 1、将绿豆芽去根洗净。 2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。 3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。 4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。(整理)
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 此菜功效:白绿分明,清新爽口,含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜,可减轻孕吐。
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不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。