孕妇适合吃什么?孕妇食谱：蔬菜豆皮卷今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：蔬菜豆皮卷

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。

制作方法 (怀孕初期症状 / 整理) 1.先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用; 2.将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀; 3.将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。

适用人群 怀孕中期准妈妈

健康提示 此菜含有丰富的蛋白质、钙、维生素、糖等成分。

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。