孕妇适合吃什么?孕妇食谱：姜汁鱼头今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：姜汁鱼头

食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 主料：鲢鱼头350克，豆腐150克 调料：大葱10克，姜5克，胡椒粉2克，味精1克，酱油5克，料酒5克，盐2克

制作方法 1.鱼头洗净，剖成两半，开水烫一下石膏豆腐切成2厘米厚的三角形片，开水烫一下，用高汤煨好生姜拍破捣烂，加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。 2.鱼嘴向外，将鱼头按圆形在蒸盘内摆好，加入葱、姜、味精、胡椒粉、料酒、酱油、盐、熟猪油和少量高汤，大火蒸约20分钟即熟。捞出葱姜，将豆腐沥干水分后放入，淋入姜汁即可。(有育网整理)

适用人群 孕晚期准妈妈

健康提示 鱼头肉质细嫩、营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1等。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

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1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多，经常吃鱼虾的话，可以促进胎儿的神经发育，这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾，每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素，而且还可以养护肠胃，经常喝奶，还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘，还可以补充营养，所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士，芝士虽然很有营养，但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的，所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富，并且还含有多种维生素。