孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱：金蛋牛肉煮菠菜今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：金蛋牛肉煮菠菜

食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 牛肉200克，菠莱300克，咸蛋1只，姜片3克。 腌 料：盐2克，生抽3克，鸡蛋半只，生粉5克，嫩肉粉2克，糖3克。 调 料：盐2克，糖3克，鸡粉3克，麻油1克。

制作方法 1.将牛肉切成薄片，用腌料拌匀，腌15分钟。 2.把菠菜摘好，洗净;咸蛋打散放入碗中，再放入蒸锅内蒸熟，取出待用。 3.烧锅下油10克，放入姜片及200克水煮滚，然后加入其他材料，用猛火煮2分钟，放入调料拌匀便成。(有育网整理)

适用人群 怀孕晚期准妈妈

健康提示 牛肉是高蛋白低脂肪食物，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1和维生素B2等，有补脾胃、益气血、强筋骨的作用。菠菜富含铁、磷、维生素A和维生素C等，有补血、助消化、通便的功效，是孕妇怀孕后期补铁的最佳蔬菜。

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。