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孕妇适合吃什么?孕妇食谱:小炒黄牛肉

03-21 孕妇适合吃什么
孕妇适合吃什么?孕妇食谱:小炒黄牛肉今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:小炒黄牛肉

食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 黄牛肉250克,红椒100克,蒜10克,老抽5克,小苏打3克,盐8克,鸡精2克,嫩肉粉5克,料酒10克,香菜2根

制作方法 1、将黄牛肉剔筋,斜刀断纹片成薄片; 2、将片好的牛肉加嫩肉粉、小苏打、老抽、料酒、少许盐拌匀码味,备用; 3、红椒切小段,蒜瓣拍开切片,香菜切段,备用; 4、锅置大火上,倒入调和油烧热,下牛肉片,过油滑熟,捞出沥干备用; 5、锅内留少许油,放入红椒段、蒜片炝锅后倒入滑好的牛肉,调入精盐,用大火迅速翻炒,下鸡精、香菜拌匀,即可出锅。(有育网整理)

适用人群 怀孕晚期准妈妈

健康提示 黄牛肉的营养价值很高,自古就有“牛肉补气,功同黄芪”的说法。《本草纲目》中也如此描述黄牛肉的功效:“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”,不但如此,经营养学分析,黄牛肉中富含的铁更有利于妊娠期的准妈妈们吸收。

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不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。

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