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孕妇吃什么食物好?孕妇食谱:拔丝苹果

03-20 孕妇吃什么食物好
孕妇吃什么食物好?孕妇食谱:拔丝苹果今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:拔丝苹果

食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克),熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150克

制作方法 1.将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放入苹果块挂糊。 2.锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。 3.原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆。(有育网整理)

适用人群 孕晚期准妈妈

健康提示 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。

延伸阅读:孕妇早期吃什么好?

建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。

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