食谱名称:苋菜煮豆腐
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 嫩豆腐1小块,胡萝卜1根,苋菜50克,排骨汤1碗,盐、葱花少许
制作方法 1、将嫩豆腐切成小方块,胡萝卜切成细丝。 2、将材料放入锅中与高汤一起煮,开锅后加盐调味,起锅后加入葱花即可。
适用人群 怀孕晚期准妈妈
健康提示 (怀孕初期症状 https:/// 整理) 做饭用“炒”的话就需要油,而用“炖煮”的方法,孕妇就能少摄入一些热量。不含胆固醇的豆腐搭配上什锦蔬菜,对患有妊娠糖尿病的孕妇而言是很有益的,它使得血糖更加容易控制。苋菜富含铁质、叶绿素和纤维质,十分适合患有糖尿病的孕妇。
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孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。