食谱名称:鸡肉饭
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 主料: 米饭(蒸) 250克 辅料: 鸡肉 50克 豌豆 50克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 调料: 猪油(炼制) 15克 酱油 5克 大葱 5克 淀粉(豌豆) 5克 盐 1克 鸡蛋清 50克
制作方法 1. 将香菇用水泡发好,洗净后切成丁; 2. 葱切成细末;冬笋切丁;鸡肉切丁;以蛋清、淀粉、适量水拌匀; 3. 锅内放熟猪油烧热,下入鸡丁翻炒出锅; 4. 锅内放入葱末炒出香味,下冬笋、香菇、豌豆炒几分钟后放入盐,倒入米饭,再倒入炒好的鸡丁和酱油炒匀即可。(有育网整理)
适用人群 孕晚期的准妈妈
健康提示 本鸡肉饭含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、铁、锌等矿物质和多种维生素。
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不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。