食谱名称:双冬炖鲍鱼
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 主料:鲍鱼(60克) 天门冬(30克) 麦门冬(30克) 辅料:猪肉(瘦)(250克) 桂圆肉(15克) 调料:盐(3克)
制作方法 1. 鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片; 2. 猪瘦肉洗净,切片; 3. 天冬、麦冬、桂圆肉洗净; 4. 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。(有育网整理)
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 此炖菜具有滋肾润肺,养阴清热的作用。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。