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怀孕后吃什么好?孕妇食谱:什锦沙拉

02-27 怀孕后吃什么好
怀孕后吃什么好?孕妇食谱:什锦沙拉今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:什锦沙拉

食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 胡萝卜1根,土豆1个,小黄瓜2根,火腿3片,鸡蛋1个,胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量。

制作方法 1、将胡萝卜洗净切粒;将土豆洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。 2、黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟;火腿切成细粒。 3、鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。 4、土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀,撒上碎蛋黄即成。 5、注意胡萝卜最好用水煮熟,生吃营养不能很好吸收。

适用人群 孕早期妈咪

健康提示 色美味鲜,酸甜可口。此菜由多种原料组成,营养丰富,富含多种维生素、矿物质和蛋白质。味清淡,易消化,特别适合胃口不振的孕早期妇女食用。(www.nwobb.com整理)

延伸阅读:孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。

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