食谱名称:清汤煲雪耳汤
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料 主料: 银耳(干) 15克 调料: 冰糖 5克
制作方法 1. 将银耳用冷水洗净,再浸热水,胀大后,连浸银耳的热水,可以将之煮,清水是不会成胶的。 2. 亦可将银耳连水煮滚后,放入有盖的盅内,再隔水蒸或炖煮都可以。 3. 这时的银耳,如以煮或炖的时间都差不多,约两三小时,还会像一朵雪花一样,加入冰糖便可以。(www.hbmami.com整理)
适用人群 孕早期食谱
健康提示 清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效。
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