孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱：豆腐虾仁今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：豆腐虾仁

食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克 调料:料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量

制作方法 1.将虾仁和枸杞洗净，豆腐切成小块。 2.将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。 3.先用旺火快炒虾仁，再将豆腐和枸杞放入，然后加水，水开后，改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁，再煮几分钟即可。(整理)

适用人群 怀孕早期的准妈妈

健康提示 豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质，孕早期的准妈妈食之可补虚健体。

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。