孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱：人参炖乌鸡汤今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：人参炖乌鸡汤

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

食谱原料 主料：乌骨鸡(1000克) 人参(15克) 辅料：天门冬(20克) 鹌鹑蛋(200克) 调料：白酒(10克)

制作方法 1. 将鸡洗净，然后将鸡头及脚全纳入鸡体内，将鸡体放在大碗内。 2. 在鸡上放已切片的人参、以及切成薄片的天门冬，加入适量清水。 3. 隔水武火炖上两小时，然后加入适量酒，再放入已熟的去壳鹌鹑蛋，再炖半小时至四十分钟左右，便可以饮汤食肉了。(整理)

适用人群 孕中期的准妈妈

健康提示 此汤具有滋补强壮的作用。

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。