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孕妇适合吃什么?孕妇食谱:火腿烩鲫鱼

05-02 孕妇适合吃什么
孕妇适合吃什么?孕妇食谱:火腿烩鲫鱼今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:火腿烩鲫鱼

食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 鲫鱼2尾(约500克),熟火腿片100克,香莱末、笋片、生姜、葱白、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、植物油各适量。

制作方法 1、鲫鱼洗净,鱼背两侧剖一字花刀。 2、锅上火放油烧热,投入生姜、葱白煸香,放入鲫鱼两面略煎,烹入绍酒、清水,大火烧沸,转中火煮至鱼眼凸出,倒入笋片、火腿片煮至汤色乳白,加精盐、味精、香菜末、胡椒粉,起锅装碗即成。(整理)

适用人群 孕中期准妈妈

健康提示 鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、尼克酸等营养物质,尤其富含钙、磷元素,对胎儿骨骼发育有良好作用。

延伸阅读:孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。

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