食谱名称:江东鲈鱼炖姜丝
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 主料: 鲈鱼 750克 辅料: 香菇(鲜) 25克 调料: 黄酒 15克 盐 5克 姜 15克 味精 5克 小葱 15克
制作方法 1. 鲈鱼去鳞去鳃,在尾部肛门处横剞1 刀,从鳃处掏出内脏,洗净,鱼身两面均制上4 厘米宽距的刀纹,装入汤盘; 2. 香菇去蒂,洗净,切成1 厘米宽的片,与姜丝一并排在鱼身上,葱段放鱼头尾两处; 3. 然后加清水500毫升及黄酒、精盐、味精,装好加盖,上笼屉用旺火蒸10 分钟取出,拣去葱即成。(整理)
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 此菜品补虚养身调理,健脾开胃调理和贫血调理。
延伸阅读:孕早期能吃什么不能吃什么?
不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。