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孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱:铁板猪肝

04-30 孕妇怀孕期间吃什么最好
孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱:铁板猪肝今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:铁板猪肝

食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 猪肝、洋葱、葱、姜、植物油、太白粉、酱油、胡椒粉、糖、米酒、味精、麻油各适量。

制作方法 1.洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。 2.猪肝放入滚水中烫5秒钟,颜色一变即捞出,过水冷后,加料腌10分钟。 3.先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑,放入猪肝片改大火炒, 再加佐料拌炒均匀铲入已烧热的铁盘即可食用。(整理)

适用人群 怀孕中期准妈妈

健康提示 猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝具有多种抗癌物质,如维生素c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。

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孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。

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