孕妇食谱大全及做法 孕妇食谱：xo酱爆菇菌今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：xo酱爆菇菌

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 材料:甜豆100克，鲜菇、草菇、金针菇各80克，蒜蓉3克，绍酒2克。 调料:X0酱20克，蚝油3克，糖2克。

制作方法 (1)将甜豆去掉头、尾，洗净滤干水;草菇洗净后在根部切十字花纹;鲜菇、金针菇洗净待用。 (2)把甜豆、鲜菇、草菇、金针菇一起放入油盐滚水中，用猛火焯熟，捞起过冷水，滤干水分。 (3)烧镬，下油10克，放入蒜蓉爆香，加入调料，溅入绍酒，然后放入其余材料，炒匀上碟便成。(整理)

适用人群 孕中期的准妈妈

健康提示 此菜富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌及多种维生素，可增强孕妇抗病、抗感染的能力，为孕晚期分娩作好准备。

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