孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱：姜米拌莲菜今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：姜米拌莲菜

食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 主料：莲藕(400克) 调料：醋(10克) 盐(4克) 香油(10克) 姜(1克)

制作方法 1. 中段莲藕洗净，用刀裁去骨节，刮净外皮，切成铜钱厚的圆片，用凉水淘一下，放入开水锅内略焯，见其发白光色时捞出;姜洗净切成米粒状备用。 2. 将莲藕放入盘内，加入精盐、姜米、醋、香油，拌匀即成。(有育网整理)

适用人群 孕晚期的准妈妈

健康提示 本品具有健脾开胃，消毒解渴的功效。

延伸阅读：孕妇早期吃什么好?

建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。