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怀孕后吃什么好?孕妇食谱:皇饭儿夹豆腐煲

03-24 怀孕后吃什么好
怀孕后吃什么好?孕妇食谱:皇饭儿夹豆腐煲今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:皇饭儿夹豆腐煲

食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 主料:豆腐(700克) 鲢鱼头(600克) 香菇(干)(25克) 冬笋(75克) 调料:豆瓣酱(25克) 白砂糖(10克) 盐(5克) 酱油(75克) 猪油(板油)(50克) 黄酒(25克) 姜(10克) 植物油(250克)

制作方法 1. 将鱼头洗净,入沸水氽过,然后在鱼头的切面抹上豆瓣酱,再用酱油腌一下; 2. 豆腐切成厚片,投入沸水锅中氽一下; 3. 冬笋洗净切成片; 4. 将炒锅置火上,下植物油烧至八成热,放入鱼头煎黄; 5. 添水,加黄酒、酱油、白糖略烧; 6. 放入豆腐片、笋片、香菇,烧沸后倒入砂锅; 7. 加盐调味后炖10分钟,淋明油即成。(有育网整理)

适用人群 孕晚期的准妈妈

健康提示 此菜含有丰富的蛋白质和维生素,适合准妈妈补充营养。

延伸阅读:孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。

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