孕妇食谱大全及做法 孕妇食谱：仔姜美人肉今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：仔姜美人肉

食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 小河蚌750克，仔姜50克，青椒5克，红椒5克，精盐6克，白糖2克，鸡精2克，绍酒6克

制作方法 1、将小河蚌洗净，放入清水中煮熟,捞出去壳，沥干备用; 2、仔姜洗净切片，备用; 3、坐锅点火，加油烧热，先下青椒、红椒、仔姜翻炒，再放入河蚌肉、精盐、白糖、绍酒、鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘。

适用人群 孕晚期准妈妈

健康提示 河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。而且其营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2，还含有较多的核黄素和其它营养物质。河蚌盖壳中矿物质较丰富，含钙32.9%、含磷0.03%。

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