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怀孕后吃什么好?孕妇食谱:炒鸡杂

03-06 怀孕后吃什么好
怀孕后吃什么好?孕妇食谱:炒鸡杂今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:炒鸡杂

食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 主料: 酸白菜 200克 鸡肠 50克 鸡肝 50克 鸡心 50克 鸡腰子 50克 莴笋 100克 辅料: 木耳(干) 30克 调料: 姜 5克 大葱 5克 料酒 5克 酱油 5克 泡椒 3克 白砂糖 3克 淀粉(豌豆) 5克 盐 2克 香油 5克 醋 5克 植物油 15克

制作方法 1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝、心切片,肠用沸水氽一下,切成长段;莴苣切成马耳朵状。 2.把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;泡红辣椒切成以马耳朵状。 3.锅内放油烧到五成热时,放鸡杂、炒散断生,再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳,炒出香味,然后烹入芡汁,起锅盛盘。(https://www.nwobb.com整理)

适用人群 孕中期的准妈妈

健康提示 含有丰富的维生素及铁质,补血益智。

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