食谱名称:鹧鸪炖花胶
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 主料:鹧鸪(500克) 鱼肚(25克) 辅料:西洋参(25克) 调料:盐(3克) 姜(5克)
制作方法 1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。 2. 花胶(鱼肚)先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。(怀孕初期症状有育网整理)
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 此炖菜具有养颜暖胃的作用。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。