孕妇吃什么食物好?孕妇食谱：鳝鱼茄子今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：鳝鱼茄子

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 主料：茄子(紫皮、长)(500克) 调料：酱油(5克) 白砂糖(5克) 盐(2克) 五香粉(2克) 植物油(30克)

制作方法 1.茄子洗净，在正反两面斜刀切，每条分两段，放入盐水中浸泡。 2.锅内放油烧热，放入茄子炸熟捞出，控干油。锅内底留油，重放入茄子，少量水和调料入味，汁浓时起锅盛盘。(整理)

适用人群 孕中期的准妈妈

健康提示 本品富含多种维生素，尤其是维生素E的含量较高。适合准妈妈用之补充维生素。

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不要吃生冷辛辣刺激的食物，其他食物一般都不忌讳，记得不要做剧烈运动，尤其是弯腰举起重物等动作，还要适量补充叶酸、蛋白质，保持良好的心态，而且怀孕前三个月，不要共用同一个房间。