怀孕后吃什么好?孕妇食谱：山药蔬菜饼今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：山药蔬菜饼

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 水1杯、面粉1杯、山药150克、圆白菜30克、金针菇40克、胡萝卜30克、豌豆苗40克、鸡蛋2个、奶油10克、盐1/4茶匙。

制作方法 1.圆白菜、金针菇、胡萝卜、豌豆苗洗净，切丝;鸡蛋打散;山药去皮，入蒸锅蒸软，压成泥状备用;面粉过筛，先加水搅拌，再加入山药泥拌匀后盖上湿布，在室温下静置1-2小时。 2.平底锅加热，放奶油，倒入山药泥面糊成四方饼状，其上加入蔬菜丝、鸡蛋液及盐;待底部凝固后翻面，以小火煎至两面呈金黄色即可。(/整理)

适用人群 怀孕中期准妈妈

健康提示 此饼营养丰富，可预防及改善便秘问题。

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