食谱名称:蒜烧石斑鱼
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 主料:石斑鱼(650克) 辅料:大蒜(50克) 调料:姜(5克) 盐(4克) 味精(2克) 白砂糖(2克) 鸡精(2克) 香油(5克) 猪油(炼制)(30克)
制作方法 1. 将石斑鱼宰杀去内脏洗净; 2. 独蒜剥皮去头尾; 3. 锅中下猪油烧热,放入大蒜过油,捞出待用; 4. 锅中下香油,掺鲜汤,下盐、姜、味精、白糖、鸡精烧出味,捞去料渣; 5. 放入石斑鱼和独蒜,待两者熟透入味时,起锅装盘即成。(/整理)
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 本品用于补虚养身和调理肠胃不适。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。