食谱名称:天麻塘葛煲生鱼汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料 天麻克、生鱼300克、塘葛菜250克、生姜10克、枸杞3克。 调味料:花生油10克、盐10克、鸡精2克、胡椒少许、绍酒3克。
制作方法 1、生鱼洗净砍成块,塘葛菜洗净,生姜去皮切片,杞子泡洗干净。 2、烧锅下油,待油热时,投入生鱼块,用中火煎至两面金黄,倒入瓦煲内。 3、瓦煲内注入清汤,绍酒、一姜、天麻、塘葛菜、枸杞,用中火煲至汤汁白(约30分钟),调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟即可食用。(/整理)
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 天麻性和味甘,可息风定惊,对孕妇因风热引起的头风有一定疗效,且对身体肥胖的孕妇有减肥的功效。
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1.鱼虾
孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。
2.豆制品
怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。
3.奶制品
奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。
4.果蔬
孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。