食谱名称:一品海鲜煲
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 材料:鲜虾、鲍鱼、湿海参各100克,响螺片50克,西兰花200克,姜片5克,酒5克。 调料:蚝油20克,鸡粉5克,糖3克,胡椒粉、麻油少许。
制作方法 1、将鲍鱼剖洗干净,用牙刷刷去表皮脏物,冲洗干净待用。 2、把湿海参剖洗干净,切成长6厘米的段,与响螺片一起放入滚水中煮2分钟,捞起滤干水分。 3、将西兰花切成小朵,洗净待用。 4、放入10克生油于煲内烧热,加入姜片爆香,再加入其他材料,注入滚水50克,盖上煲盖煲3分钟,最后放入调料拌匀便成。
适用人群 孕晚期准妈妈
健康提示 孕妇在怀孕后期,胎儿生长迅速,蛋白质的摄取量应比前有所增加。若蛋白质摄取不足,会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生。一品海鲜煲是超高蛋白质的菜式,最适合此时期的孕妇食用。
延伸阅读:孕早期能吃什么不能吃什么?
不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。