食谱名称:盐水鸭肝
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 鲜鸭肝500克 调料:葱段、姜片、盐、料酒、花椒各适量
制作方法 1.将鲜鸭肝用清水洗净,放入锅中略焯,撇去浮沫,捞出冲净。 2.锅中放入清水,葱段、姜片、盐、料酒和花椒,调匀后放入鸭肝,用大火煮至断生即离火(时间不宜过长,以使鸭肝保持鲜嫩口感),自然冷却后切成片,装盘即可食用。(有育网整理)
适用人群 孕晚期的准妈妈
健康提示 此菜能帮助孕晚期准妈妈调节改善造血。
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不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。