食谱名称:花生米炒芹菜
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 花生仁50克,嫩芹菜150克,蒜子肉10克,红椒1只。 调料:花生油10克,盐5克,白糖1克,湿生粉少许。
制作方法 1、将花生仁用油泡熟至脆,芹菜去叶、根洗净,切成小段,蒜子肉切片,红椒切成小段。 2、锅内烧油,下入蒜子肉片、芹菜、红椒段,用中火炒至八成熟时,调入盐、白糖。(https://www.nwobb.com整理) 3、然后加入炸花生仁炒透、用湿生粉勾芡,炒匀,出锅入碟即成。
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 本菜富含维生素B1、铁、锌等营养素,能帮助准妈妈补充维生素。
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不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。