食谱名称:君子汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料 新鲜百合1朵(约60克)、新鲜莲子150克、红枣10粒、白木耳10克。 调味料:盐1小匙。
制作方法 1 新鲜百合去蒂,每瓣拨开洗净。 2 莲子以牙签去除绿心后洗净,红枣洗净后泡水10分钟。 3 白木耳洗净后泡水至软,以剪刀剪除蒂的部位,并将白木耳剪成一小口的分量。 4 将莲子、红枣放入锅中加6杯水煮20分钟,再加入百合及白木耳续煮10分钟,关火前加入盐调味即可。(https://www.nwobb.com整理)
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 此甜汤有益胎儿心系组织的发育成长;同时有宁心安神及保护心脏作用,且无油腻荤腥,又易消化,能缓和孕妇害喜现象,具有平稳情绪的作用。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。