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孕妇适合吃什么?孕妇食谱:口蘑豆腐汤

03-10 孕妇适合吃什么
孕妇适合吃什么?孕妇食谱:口蘑豆腐汤今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:口蘑豆腐汤

食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

食谱原料 豆腐500克、口蘑50克、冬笋25克、油菜25克、盐2克、味精1克、鸡油3克。

制作方法 1.将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,水发口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。 2.炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片、味精烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗即成。(有育网整理)

适用人群 怀孕中期准妈妈

健康提示 豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。口蘑所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。

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孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。

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