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孕妇适合吃什么?孕妇食谱:苋菜牛肉羹汤

03-10 孕妇适合吃什么
孕妇适合吃什么?孕妇食谱:苋菜牛肉羹汤今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:苋菜牛肉羹汤

食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

食谱原料 苋菜200克,腌牛肉100克,豆腐1块,鲜汤300克,精盐、味精、绍酒、湿淀粉、麻油、胡椒粉各适量。

制作方法 1.苋菜洗净,切成末;豆腐切成细丁;腌牛肉切成粒。 2.锅上火,放入鲜汤烧沸,倒入苋菜末、豆腐丁、牛肉粒烧沸,加精盐、昧精、绍酒,湿淀粉勾芡,淋入麻油,撒入胡椒粉,起锅装碗即成(有育网整理)。

适用人群 怀孕中期准妈妈

健康提示 苋菜含有丰富的铁、钙及维生素A、维生素Bi、维生素B2和维生素C;牛肉富含优质蛋白质、脂肪、钙和维生素E等;本品简单而富有营养,孕妇常食可有效地补充胎儿所需的蛋白质、铁、钙等营养素。

延伸阅读:孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。

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