孕妇适合吃什么?孕妇食谱：核桃明珠今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：核桃明珠

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 核桃肉50克、中虾400克、芦笋粒、红萝卜粒、蒜蓉、酒、精盐、糖、生粉、蛋白、油、芝麻油、胡椒粉、蚝油各适量。

制作方法 1、核桃肉放入开水中煮3分钟，取出沥干，放入暖油中炸至微黄色盛起。 2、虾去壳，去肠切双飞片。 3、将虾肉用精盐腌一下，加放上述调味料拌匀。 4、锅烧热，下油爆香蒜蓉，加入芦笋、红萝卜略炒，放入虾，加酒，下芡汁料及核桃肉，急火炒至虾熟，淋入芝麻油即可。(有育网整理)

适用人群 孕中期的准妈妈

健康提示 此菜肴富含蛋白质的不饱和脂肪酸，有补血的功效。

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