孕妇适合吃什么?孕妇食谱：牛肉酸菜汤今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：牛肉酸菜汤

食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

食谱原料 主料： 酸白菜 1000克 牛肉(瘦) 250克 辅料： 土豆 250克 胡萝卜 250克 洋葱 250克 奶油 100克 调料： 番茄酱 250克 黄油 250克 盐 10克 味精 6克 香叶 3克 胡椒粉 2克

制作方法 1.将胡萝卜去皮洗净切丝，葱头切丝，土豆去皮切角块，器皿内放黄油炒葱头、香叶，炒出香味后放入胡萝卜，焖一会儿下番茄酱。 2.待出红油时，放入酸白菜丝，中火20分钟，倒入清汤，下土豆块，烧沸后下盐和味精调好口味。 3.上汤时汤内放煮牛肉(煮熟)250克，酸菜上浇酸奶油100克，撒点胡椒粉即可。(https://www.nwobb.com整理)

适用人群 孕早期的准妈妈

健康提示 此汤具有健脾开胃调理的作用。

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。