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孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱:发菜鲮鱼

01-28 孕妇怀孕期间吃什么最好
孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱:发菜鲮鱼今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:发菜鲮鱼

食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 主料:鲮鱼(600克) 发菜(干)(50克) 调料:盐(3克) 味精(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 蚝油(10克) 酱油(5克) 姜(5克) 大蒜(5克) 大葱(5克) 花生油(30克) 黄酒(5克) 胡椒粉(3克) 香油(10克)

制作方法 1. 发菜用水泡开,洗净,备用。 2. 姜洗净,切片。 3. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜茸。 4. 淀粉加水适量调匀成水淀粉。 5. 先将鲮鱼洗净剁烂成泥,加入味精、精盐,搅拌后再加水淀粉,搅拌至起胶,再加发菜,挤成丸子。 6. 在旺火上将丸子蒸熟。 7. 炒锅烧热,下油,加入蒜茸、姜片爆香,烹酒,下汤,对入精盐、味精、蚝油、酱油调成味汁,下入鱼丸,煮沸再下香油、胡椒粉,勾芡,加葱段,熟油推匀,装碟即成。(www.haodiyi.com整理)

适用人群 孕早期的准妈妈

健康提示 此品营养丰富,用来调理准妈妈的孕期营养不良。

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1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。

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