食谱名称:菠菜银鳕鱼
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 原材料:冻银雪鱼200克、菠菜150克、西兰花100克、红萝卜150克、芝士30克 调味料:白酒2汤匙、盐3克、胡椒粉少许、奶油50克、牛油50克
制作方法 1、将银雪鱼解冻洗净,菠菜洗净去头,切段焯水,西兰花切件焯水,红萝卜切角焯水; 2、热锅煮溶牛油,放入银雪鱼煎至金黄色上碟,将菠菜铺在银雪鱼上; 3、慢火煮溶牛油加入白酒、奶油煮开,放盐、胡椒粉拌匀,淋在银雪鱼上,放上芝士,放进微波炉加热2分钟即可。(http://www.hbmami.com整理)
适用人群 孕早期的准妈妈
健康提示 菠菜营养极为丰富,孕妇经常食用菠菜,可调理脾胃功能,预防便秘。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。