食谱名称:鸡肉粥
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 生鸡1只(500克),粳米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量。(怀孕初期症状 / 整理)
制作方法 1、将粳米淘洗干净。 2、将粳米倒入锅内,加原汁鸡汤,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内,将鸡肉切片装盘,用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料,蘸食。
适用人群 孕中期的准妈妈
健康提示 此粥功效:鸡肉香醇,粥味可口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种营养素,是孕妇食用佳品。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。