孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱：椒盐小饼今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：椒盐小饼

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 面粉500克，酵母粉10克，花椒粉5克，精盐10克，食用油适量，清水、热开水各125克

制作方法 1、取面粉300克加酵母、清水和匀发成面团，待用; 2、取面粉200克加热开水和成烫面团，待用; 3、发面团、烫面团加花椒粉及精盐混合揉匀，搓成粗长面柱，用刀切成2里面长的小段，以手掌压成圆形饼状; 4、平锅上火烧热，加适量油，放入压好的小饼，以小火煎至两面呈金黄色，再加入清水，盖上锅盖，以中火焖干; 5、开锅，加入少许食用油，煎至两面酥脆，即可出锅。(/整理)

适用人群 怀孕中期妈咪

健康提示 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。椒盐饼咸味要适度，煎饼时要用小火慢煎，使外皮酥脆，不能煎硬或煎糊。

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。