食谱名称:海苔牛肉
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 牛肉100克,海苔50克,芝麻20克,麻油、精盐、味精各适量。
制作方法 1、牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。 2、将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。(整理) 3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
适用人群 怀孕中期准妈妈
健康提示 牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。
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孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。