食谱名称:芥油拌合菜
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 主料: 菠菜 200克 白菜 200克 粉丝 200克 金针菇 100克 辅料: 木耳(水发) 50克 调料: 芥末油 5克 盐 8克 味精 2克 醋 10克 大蒜 10克 花椒 3克 酱油 10克 植物油 8克
制作方法 1.菠菜、嫩白菜叶用开水烫熟,菠菜切6厘米长的条段,白菜叶切条 ,金针菇切4厘米长的段,同粉丝、木耳沸水氽过,控净水分;油锅烧热,花椒投入,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;大蒜去皮洗净捣成蒜泥。 2.以上五种丝放在汤盘中,加芥末油和醋、蒜泥、盐、酱油、味精、花椒油拌匀即成。(有育网整理)
适用人群 孕晚期的准妈妈
健康提示 本菜品用于益智补脑调理,有助于母婴健康。
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孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。