食谱名称:莲子红豆莲藕汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料 莲藕90克、红豆40克、莲子20克、圆糯米20克、果糖适量。
制作方法 1.莲藕洗净后切片。 2.红豆、莲子、圆面积糯米洗净备用。 3.将水7杯煮滚后转成小火慢熬2小时。起锅前加入适量果糖调味即可。(https://www.nwobb.com整理)
适用人群 怀孕中期妈咪
健康提示 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。