食谱名称:芹菜煲红枣汤
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料 芹菜200克,红枣50克,红糖适量。
制作方法 大枣洗净;芹菜去根去叶留茎洗净,一起下锅加水适量,煎20分钟,加红糖调味,即可饮用。
适用人群 孕早期的准妈妈
健康提示 大枣补益脾胃、补血安神;芹菜平肝清热、祛风利湿,能改善孕妇倦怠无力、血虚厌食、神态不安等症,还具有退黄疸的作用。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。