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怀孕后吃什么好?孕妇食谱:砂仁肘子

02-05 怀孕后吃什么好
怀孕后吃什么好?孕妇食谱:砂仁肘子今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:砂仁肘子

食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。

制作方法 1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。 2、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内,放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。(www.hbmami.com整理)

适用人群 怀孕早期妈咪

健康提示 温脾止泻,调中安胎,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。

延伸阅读:孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。

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