食谱名称:蒸鲈鱼
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 活鲈鱼1条(约600克)、水发冬菇丝100克、肉丝100克 调料:料酒、糖、盐、葱段、姜丝、香菜各适量
制作方法 1.将鲈鱼刮鳞去鳃、剖腹除去内脏后洗净,鱼身两面切花刀,放入盘中;香菜择好洗净,切末。 2.将鲈鱼放入锅中蒸8-10分钟后取出,把葱段和香菜末摆放在鱼身上。 3.锅中热油,放入姜丝,冬菇丝、肉丝、料酒、盐和糖翻炒,大火收浓汤汁,再将滚烫的汤汁浇淋在鲈鱼身上即可。(http://www.hbmami.com整理)
适用人群 孕早期的准妈妈
健康提示 在孕早期,准妈妈食用此菜,能够孕早期清淡补益,保证营养摄入。
延伸阅读:孕早期能吃什么不能吃什么?
不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。