食谱名称:猪肝菠菜粥
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 猪肝100克,菠菜150克,大米100克,葱白、精盐、绍酒、味精、橄榄油各适量。
制作方法 1.猪肝切片;菠菜洗净切段;大米淘净倒入锅中,加水烧沸,转小火煮成稀粥; 2.放入猪肝片、菠菜、绍酒、葱白煮至熟,加精盐、味精,淋入橄榄油调匀即成。(怀孕初期症状 / 整理)
适用人群 怀孕中期准妈妈
健康提示 本品咸鲜适口;猪肝有补肝、养血、明目功效,适宜于孕妇日常补益,对因肝阴不足所致贫血、夜盲症的孕妇还有食疗效果。
延伸阅读:孕早期吃什么对胎儿好?
孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。